Nacida en Berlín, su familia se traslada a Buenos Aires a principios de la década de 1930. Con el inicio de la Segunda Guerra Mundial, sus deseos de volver a Europa se ven truncados por lo que se mantendrá en Argentina durante el resto de su vida. Su expresión artística se forma desde la pintura y el dibujo para después ir derivando a formatos audiovisuales que irán desde las performances a las instalaciones pasando por intervenciones murales. Entre sus happenings más conocidos se encuentra Manzanas (1973) o La marabunta (1967), realizado junto a Marie Louise Alemann. En esta última, se veía a un esqueleto enorme relleno de comida y rodeado por palomas vivas pintadas con colores. Fue presentado en el Teatro Coliseo de Buenos Aires durante el estreno la película Blow up (Michelangelo Antonioni, 1966). Narcisa Hirsch formó parte esencial de la red de artistas y cineastas experimentales de la Unión de Cineastas de Paso Reducido, junto al Instituto Goethe y al Instituto Di Tella, que aún se mantiene a día de hoy en Argentina. 

Su obra destaca por la libertad de sus parámetros pudiéndose dividir en (1) los films happenings, es decir las grabaciones de las performances que realizó como Marabunta (1967), Retrato de un artista como ser humano (1969) o Muñecos (1972). Este tipo de películas más experimentales las comparte con aquellos denominadas como (2) obras estructurales entre las que se encuentra Come Out (1971) o Taller (1975). En el tercer tipo, se enmarcan las películas que se posicionan al límite con el cine íntimo: Diarios Patagónicos (1973), Orfeo y Eurídice (1976), Seguro que Bach cerraba su puerta cuando quería trabajar (1979), Para Virginia (1984), o Rafael Agosto 1984 (1984). Más allá de estas categorías, su único largometraje de ficción fue Ana, ¿dónde estás? (1985). En 2018 recibió el Premio Distinción a la Trayectoria otorgado por la Academia Nacional de Bellas Artes de Argentina y en 2022, con un Premio Konex de Platino en 2022 en la disciplina Arte y Tecnología.

Filmografía seleccionada

1967 Marabunta
1969 Retrato de un artista como ser humano
1970 Tambores en la plaza
1971 Canciones napolitanas
1971 Come Out
1972 Patagonia
1972 Muñecos
1973 Manzanas
1973 Pink Freud
1973 Diarios Patagónicos

1975 Taller
1976 Orfeo y Eurídice
1976 Testamento y vida interior
1978 Homecoming
1979 Seguro que Bach cerraba la puerta cuando quería trabajar
1983 Ama Zona
1984 Orelie Antoine, rey de la Patagonia
1984 Para Virginia